Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Táo Đại Cho Trái Ngọt, Sai Quả

Cộng đồng azontree.com chào bạn đọc yêu thích cây xanh! Hôm nay, chúng ta cùng nhau khám phá về giống táo đại – loại cây ăn quả mang đến hương vị ngọt ngào, thanh mát và còn ẩn chứa nhiều lợi ích bất ngờ.

Táo đại không chỉ là loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam mà còn được ưa chuộng bởi khả năng sinh trưởng tốt, cho năng suất cao và phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây táo đại để có thể tự tay vun trồng những trái táo giòn tan, thơm ngon ngay tại vườn nhà nhé!

Giới Thiệu Về Cây Táo Đại

Tên khoa học: Moringa oleifera

Tên địa phương: Táo đại, táo ta

Đặc điểm: Cây táo đại là cây thân gỗ nhỏ, phân cành nhiều, lá kép lông chim, hoa nhỏ màu trắng. Quả táo đại hình cầu hoặc hình trứng, vỏ mỏng, khi chín có màu vàng sáng, thịt quả trắng, giòn, ngọt mát.

Nguồn gốc: Cây táo đại có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, được trồng phổ biến ở Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan…

Lợi Ích Của Cây Táo Đại

Giá trị dinh dưỡng: Táo đại là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, chất xơ, kali, chất chống oxy hóa… có lợi cho sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

Công dụng khác:

• Dùng ăn sống, chế biến thức ăn, làm bánh kẹo, nước ép…
• Chiết xuất tinh dầu thơm, làm đẹp da.
• Lá và hoa táo đại có thể dùng làm rau ăn hoặc phơi khô pha trà.

Lợi ích kinh tế: Cây táo đại cho năng suất cao, thời gian thu hoạch nhanh, dễ tiêu thụ, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân.

Kỹ Thuật Trồng Cây Táo Đại

1. Chọn Giống Và Thời Vụ Trồng

Chọn giống: Nên chọn giống táo đại có nguồn gốc rõ ràng, cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, lá xanh tốt. Một số giống táo đại phổ biến hiện nay: Táo đại 15, táo đại đường, táo đại xanh…

Thời vụ trồng: Thời điểm lý tưởng để trồng cây táo đại là vào vụ xuân (tháng 1-3) hoặc vụ thu (tháng 9-10) khi thời tiết mát mẻ, ít mưa.

2. Chuẩn Bị Đất Trồng

Cây táo đại có thể sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên đất trồng lý tưởng nhất là đất thịt pha cát, tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.

Các bước chuẩn bị đất:

• Làm đất: Đào hố trồng có kích thước 50cm x 50cm x 50cm.
• Bón lót: Trộn đều lớp đất mặt với phân chuồng hoai mục, phân lân, vôi bột rồi lấp đầy 2/3 hố.

3. Kỹ Thuật Trồng Cây

• Xé bỏ túi bầu: Cẩn thận xé bỏ túi bầu nilon của cây giống, tránh làm vỡ bầu đất.
• Đặt cây vào hố: Đặt cây giống vào giữa hố, vun đất xung quanh gốc, nén nhẹ cho cây đứng vững.
• Tưới nước: Tưới đẫm nước ngay sau khi trồng.

Khoảng cách trồng: Khoảng cách trồng cây táo đại phù hợp là 3,5m x 3,5m hoặc 4m x 4m.

4. Chăm Sóc Cây Táo Đại

Tưới nước:

• Giai đoạn mới trồng: Tưới nước 2-3 lần/tuần để giữ ẩm cho cây.
• Giai đoạn sinh trưởng: Tưới nước đều đặn, tăng lượng nước tưới khi cây ra hoa, đậu quả.
• Mùa khô: Tưới nước thường xuyên hơn, có thể sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để tiết kiệm nước.

Bón phân:

• Bón thúc: Sau khi trồng 1 tháng, tiến hành bón thúc bằng phân đạm, kali, phân chuồng hoai mục. Định kỳ bón thúc 2-3 tháng/lần.
• Bón bổ sung: Bón thêm phân hữu cơ, phân vi sinh để cải tạo đất, tăng cường dinh dưỡng cho cây.

Cắt tỉa, tạo tán:

• Cắt tỉa cành: Cắt bỏ cành tăm, cành sâu bệnh, cành mọc chéo, cành vượt để tạo tán thông thoáng, giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.
• Tạo tán: Tạo tán hình tròn đều, cân đối để cây phát triển tốt nhất.

Phòng trừ sâu bệnh:

• Thường xuyên kiểm tra vườn cây: Phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh để có biện pháp xử lý kịp thời.
• Sử dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp: Ưu tiên sử dụng các biện pháp sinh học, thảo mộc để phòng trừ sâu bệnh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Thu Hoạch Và Bảo Quản Táo Đại

Thời gian thu hoạch: Sau khi trồng khoảng 18 tháng, cây táo đại bắt đầu cho thu hoạch. Quả táo đại chín vào khoảng tháng 11-12 âm lịch.

Dấu hiệu quả chín: Quả táo đại chín có màu vàng sáng, vỏ mỏng, ấn nhẹ thấy mềm, có mùi thơm đặc trưng.

Bảo quản: Táo đại sau khi thu hoạch có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 tuần. Để bảo quản lâu hơn, có thể cho vào túi nilon, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Cây táo đại có dễ trồng không?

Cây táo đại là loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, phù hợp với nhiều vùng khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau.

2. Trồng cây táo đại bao lâu thì có quả?

Sau khi trồng khoảng 18 tháng, cây táo đại bắt đầu cho thu hoạch.

3. Cách phòng trừ sâu bệnh hại cây táo đại như thế nào?

Nên áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp, ưu tiên sử dụng các chế phẩm sinh học, thảo mộc để phòng trừ sâu bệnh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

4. Bảo quản táo đại như thế nào để giữ được lâu?

Bảo quản táo đại ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 tuần. Để bảo quản lâu hơn, cho vào túi nilon, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Kết Luận

Trồng và chăm sóc cây táo đại không quá khó khăn, chỉ cần bạn đọc yêu thích cây xanh nắm vững kỹ thuật và dành chút thời gian chăm sóc, chắc chắn sẽ thu hoạch được những trái táo đại thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại vườn nhà. Cộng đồng azontree.com chúc bạn thành công!