Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Trám Đen cho quả sai trĩu cành

Cộng đồng azontree.com xin chào bạn đọc yêu thích cây xanh! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về một loại cây ăn quả dân dã nhưng mang lại giá trị kinh tế cao, đó chính là cây Trám Đen. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, quả Trám Đen không chỉ là món ăn khoái khẩu mà còn được ứng dụng trong y học cổ truyền. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc loại cây đặc biệt này để bạn đọc có thể tự tay trồng cho mình những cây Trám Đen sai trĩu quả nhé!

1. Giới thiệu về cây Trám Đen

1.1. Nguồn gốc và đặc điểm sinh học:

Cây Trám Đen (danh pháp khoa học: Canarium tramdenum) là một loài cây gỗ lớn thuộc họ Trám (Burseraceae), có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á. Ở Việt Nam, Trám Đen thường mọc tự nhiên trong các khu rừng nhiệt đới từ vùng núi phía Bắc cho đến Tây Nguyên.

Cây có thể cao từ 25-30m, đường kính thân 40-50cm, thân thẳng, tròn, phân cành cao. Lá Trám Đen mọc kép lông chim, màu xanh đậm, tán lá rộng và dày. Hoa Trám Đen nhỏ, màu trắng ngà, mọc thành chùm. Quả Trám Đen hình bầu dục, khi chín có màu đen, nhân hạt có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng.

1.2. Giá trị kinh tế và dinh dưỡng:

Cây Trám Đen mang lại nhiều giá trị kinh tế thiết thực:

• Gỗ: Gỗ Trám Đen cứng, chắc, ít bị mối mọt, được sử dụng trong xây dựng, đóng đồ gia dụng, làm ván,…
• Nhựa: Nhựa Trám Đen có mùi thơm đặc trưng, được dùng để sản xuất sơn, xà phòng, dầu thơm,…
• Quả: Quả Trám Đen là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Quả có thể ăn tươi, kho cá, kho thịt, làm mứt, ngâm rượu,… Nhân hạt Trám Đen giàu dinh dưỡng, có thể ép lấy dầu ăn.
• Y học cổ truyền: Theo y học cổ truyền, quả Trám Đen có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị, ích thận, sáng mắt, trị ho,…

2. Kỹ thuật trồng cây Trám Đen

2.1. Chọn giống và thời vụ trồng:

• Chọn giống: Nên chọn những cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có nguồn gốc rõ ràng từ vườn ươm uy tín.
• Thời vụ trồng: Thời điểm thích hợp nhất để trồng Trám Đen là vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 5-6 dương lịch) để cây con có đủ độ ẩm phát triển.

2.2. Chuẩn bị đất trồng:

Trám Đen có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng tốt nhất là đất đồi núi, đất feralit đỏ vàng, có tầng canh tác dày, thoát nước tốt.

• Làm đất: Đào hố trồng cây với kích thước 40x40x40cm hoặc 50x50x50cm.
• Bón lót: Trộn đều đất đào lên với 1-2kg phân chuồng hoai mục và 0.05-0.1kg NPK/hố.

2.3. Kỹ thuật trồng cây:

• Xé bỏ túi bầu nilon, đặt cây con vào giữa hố, lưu ý đặt cổ rễ ngang bằng với mặt đất.
• Lấp đất, nén chặt xung quanh gốc cây.
• Tưới nước ngay sau khi trồng.

3. Kỹ thuật chăm sóc cây Trám Đen

3.1. Tưới nước:

• Giai đoạn mới trồng: Tưới nước thường xuyên 2-3 ngày/lần để giữ ẩm cho cây con.
• Giai đoạn cây đã bén rễ: Tưới nước định kỳ 7-10 ngày/lần, tăng cường tưới nước vào mùa khô.

3.2. Bón phân:

• Bón thúc hàng năm vào đầu mùa mưa với lượng phân tăng dần theo tuổi của cây:
  • Năm 1-2: 1-2kg NPK + 5-7kg phân chuồng/gốc.
  • Năm 3-4: 2-3kg NPK + 8-10kg phân chuồng/gốc.
  • Từ năm thứ 5 trở đi: 3-4kg NPK + 10-15kg phân chuồng/gốc.

3.3. Tỉa cành tạo tán:

• Tỉa bỏ cành sâu bệnh, cành vượt, cành mọc chen chúc, cành trong tán để tạo độ thông thoáng cho cây.
• Tạo tán hình mâm xôi hoặc tán tròn đều để cây quang hợp tốt, cho năng suất cao.

3.4. Phòng trừ sâu bệnh:

Cây Trám Đen ít bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, bạn đọc cần thường xuyên kiểm tra vườn cây để phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại như:

• Sâu đục thân: Dùng thuốc trừ sâu đặc trị như Regent, Padan,…
• Bệnh thối rễ: Cải thiện hệ thống thoát nước, sử dụng thuốc diệt nấm như Ridomil Gold, Aliette,…

4. Thu hoạch và bảo quản quả Trám Đen

4.1. Thu hoạch:

• Quả Trám Đen chín vào khoảng tháng 10-12 dương lịch.
• Nên thu hoạch quả vào buổi sáng, khi trời khô ráo.
• Dùng sào dài có móc để hái quả, tránh làm rụng quả non.

4.2. Bảo quản:

• Quả Trám Đen có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
• Để bảo quản quả được lâu, bạn đọc có thể phơi khô hoặc muối chua.

5. Một số câu hỏi thường gặp về cây Trám Đen

1. Trồng cây Trám Đen bao lâu thì có quả?

Thông thường, cây Trám Đen trồng từ hạt sẽ cho quả sau 5-7 năm. Cây ghép hoặc chiết cành có thể cho quả sớm hơn, khoảng 3-4 năm.

2. Làm thế nào để phân biệt Trám Đen với các loại Trám khác?

Trám Đen có quả hình bầu dục, khi chín có màu đen, nhân hạt có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng. Trong khi đó, các loại Trám khác như Trám Trắng, Trám Chim,… có quả nhỏ hơn, màu sắc khác nhau và hương vị cũng khác.

3. Có thể trồng Trám Đen trong chậu được không?

Bạn đọc có thể trồng Trám Đen trong chậu để làm cây cảnh. Tuy nhiên, cần chọn chậu có kích thước lớn và đất trồng tơi xốp, thoát nước tốt.

6. Lời kết

Trên đây là những chia sẻ của cộng đồng azontree.com về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Trám Đen. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích để có thể tự tay trồng cho mình những cây Trám Đen sai trĩu quả. Chúc bạn đọc thành công!